据安康市生活必需品市场监测系统，我市6月13日至6月19日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格趋于平衡，其中：食用油、肉类、蛋类、调味品、蔬菜环比上涨；粮食、禽类、饮用水环比持平；奶制品、水产品、水果环比下降。32种商品价格上涨，25种商品价格下跌，7种商品价格持平，2种商品无价格数据。其中，涨幅低于5%的有32种，跌幅在5%以下的有25种。

一、粮油零售价格涨平有序

据安康市生活必需品市场监测系统，我市本周粮食6.91元/升，均价环比持平。我市本周食用油19.40元/升，均价环比上涨0.2%。

我市粮油零售价格涨平有序。食用油价格上涨的原因如下：一是由于前期持续高温天气导致各地油料作物减产，导致价格上涨。二是安康市本市供需失衡，节后消费疲软期结束，餐饮业复苏拉动需求回升，而前期库存消化后补货周期与供应缺口形成矛盾。预计后期我市粮油类价格呈现小幅震荡态势。

二、肉蛋类零售均价环比微涨

据安康市生活必需品市场监测系统，肉类平均价格为61.05元/公斤，均价环比上涨0.3%。蛋类平均价格为12.55元/公斤，均价环比上涨0.1%。我市肉蛋零售价格环比微涨。肉类价格微涨的主要原因如下：一是肉类市场受全国价格市场上涨趋势的传导影响。高温加剧肉类保存保鲜，导致成本上升。二是节日余温和消费回流，端午节消费余温持续，餐饮备货需求环比增长，叠加猪肉价格回落。预计后期我市肉蛋禽类价格呈现小幅震荡态势。

三、水产品零售价格环比微跌

据安康市生活必需品市场监测系统，本周安康市水产品零售市场均价27.99元/公斤，均价环比下降0.1%。

我市水产品零售价格环比微跌。全市水产品市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市水产品价格仍将以稳定为主。

四、蔬菜零售价格环比微涨

据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市重点监测的农贸产品“20涨1平9跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.25元/公斤，均价环比上涨1.4%。涨幅最大的是油菜，上涨7.7％；跌幅最大的是蒜头，下跌4.1％。具体如下：油菜、莲藕、大白菜、菠菜、芹菜、豆角、生菜、西兰花、白萝卜、莴笋、南瓜、西葫芦、菜花、土豆、胡萝卜、圆白菜、青椒、冬瓜、豆芽、西红柿，上涨7.7%、6.9%、5.6%、5.3%、5.2%、4.8%、4.3%、4.2%、3.2%、2.6%、2.4%、2.2%、1.3%、1.3%、1.2%、0.8%、0.3%、0.2%、0.2%、0.2%；大葱、山药、黄瓜、茄子、洋葱、苦瓜、辣椒、韭菜、蒜头零售价格浮动为：-0.1%、-0.5%、-0.5%、-0.8%、-1%、-1.8%、-1.8%、-3.3%、-4.1%。生姜价格持平。

本周我市蔬菜零售价格微涨。原因分析如下：极端天气破坏生产，高温、强降雨等极端天气导致蔬菜生长受阻，加之“枯园期”供需错配放大，且本地蔬菜（茄子、青椒、葫芦）大量上市，挤占市场。预计后期我市蔬菜价格仍将以稳定为主。

五、水果零售价格环比微跌

据安康市生活必需品市场监测系统，本周我市水果的平均价格为11.91元/公斤，我市水果均价环比下降0.1%。

本周我市水果零售价格微跌，原因如下：一是供给激增与品种替代效应，如荔枝大丰收冲击市场，时令水果集中上市挤占需求。二是电商团购压价竞争，进一步拉低市场价格。预计后期我市水果价格仍将以稳定为主，将会呈现小幅度震荡态势。