据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市3月21日至3月27日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格涨幅有序，其中粮食、食用油、禽类、水产品、水果；肉类、奶制品、饮用水环比持平。蛋类、调味品、蔬菜环比下降。20种商品价格上涨，34种商品价格下跌，10种商品价格持平。其中，涨幅低于5%的有20种，跌幅在5%以下的有34种，占51.52%。

一、粮油零售价格环比连续微涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食6.94元/升，均价环比上涨0.1%。我市本周食用油19.18元/升，均价环比上涨0.3%。

我市食用油零售价格环比连续微涨。全市粮食、油类市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

二、蛋类零售均价环比持续下滑

据安康市生活必需品市场监测系统显示，蛋类平均价格为12.57元/公斤，均价环比下降0.8%。

我市蛋类零售价格环比持续下滑。主要原因是供应压力增加，鸡蛋供应能力提升，导致市库存积压，去库存压力较大，同时，新开产蛋鸡数量高于淘汰数量，进一步加剧供应过剩。预计后期，我市肉禽类价格会继续小幅震荡调整。

三、水产品零售价格环比持续微涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价31.01元/公斤，均价环比上涨0.1%。

我市水产品零售价格环比持续微涨。临近清明假期，餐饮和家庭消费需求回升，推动价格上涨。此外，3月属于节后消费淡季，市场需求相对疲软，供需关系偏向宽松。预计后期我市水产品价格呈现小幅震荡态势。

四、蔬菜零售价格环比涨后回落

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市重点监测的农贸产品“12涨18跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.53元/公斤，我市蔬菜均价环比下降0.5%。涨幅最大的是辣椒，上涨3.6％；具体如下：辣椒、青椒、油菜、胡萝卜、蒜头、韭菜、圆白菜、生菜、茄子、苦瓜、生姜、菜花，上涨3.6%、3.1%、2.8%、1.6%、1.1%、0.6%、0.3%、0.3%、0.2%、0.1%、0.1%、0.1%；跌幅最大的是西葫芦，下跌7.8％。具体如下：西葫芦、土豆、黄瓜、大葱、莴笋、白萝卜、大白菜、芹菜、莲藕、西红柿、冬瓜、豆芽、山药、豆角、南瓜、洋葱、菠菜，零售价格浮动为：-7.8%、-6.3%、-4%、-3.9%、-3.3%、-3%、-2.5%、-1.8%、-1.7%、-1.5%、-1.1%、-1.1%、-1.1%、-0.8%、-0.7%、-0.6%、-0.4%、-0.1%。

本周我市蔬菜零售价格涨后回落。3月气温回升，本地及周边蔬菜生长速度加快，尤其是菜薹和香椿，大量上市，市场供应充足，导致价格回落。预计后期随着清明、五一假期临近，我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

五、水果零售价格环比止跌回涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.31元/公斤，我市水果均价环比上涨0.3%。

本周我市水果零售止跌回涨，3月处于水果“青黄不接”时期，柑橘类旧季水果库存减少，而新季水果，如西瓜、荔枝等尚未成熟上市，导致市场供应偏紧，价格自然上涨，预计后期清明、五一小长假的到来，我市水果价格仍继续呈现小幅度震荡态势。