据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市3月14日至3月20日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格以涨为主，其中粮食、食用油、调味品、水产品、蔬菜、饮用水环比上涨；禽类、奶制品环比持平。肉类、蛋类、水果环比下降。25种商品价格上涨，33种商品价格下跌，6种商品价格持平，2种商品无价格数据。其中，涨幅低于5%的有23种，涨幅在5%-10%之间的有2种，涨幅跌幅在5%以下的有33种，占50.0%。

一、粮油零售价格环比止跌回涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食6.93元/升，均价环比上涨1%。我市本周食用油19.13元/升，均价环比上涨0.6%。

我市食用油零售价格环比止跌回稳。全市粮食、油类市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大，预计后期我市粮油价格仍将以稳定为主。

二、肉蛋类零售均价环比持续下滑

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为60.43元/公斤，均价环比下降0.9%。蛋类平均价格为12.67元/公斤，均价环比下降0.7%。

我市肉蛋类零售价格环比持续下滑。主要原因3月天气转暖，进入肉类消费淡季，消费者对肉类的需求相对减少，叠加市民健康意识的增强，尤其是对高脂肪、高胆固醇的肉类需求减少，供大于求，需求下降导致价格下滑。预计后期，我市肉禽类价格会继续小幅震荡调整。

三、水产品零售价格环比止跌回升

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价30.99元/公斤，均价环比上涨0.2%。

我市水产品零售价格环比止跌回升。养殖行情不景气，养殖量在缩减，导致市场上供应不足，加之3月天气转暖，消费者户外活动增加，对于营养丰富的水产品需求有所上涨，故而推动价格回升。预计后期我市水产品价格呈现小幅震荡态势。

四、蔬菜零售价格环比止跌回温

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市重点监测的农贸产品“12涨2平16跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.57元/公斤，我市蔬菜均价环比上涨0.1%。涨幅最大的是西红柿，上涨7.7％；具体如下：蒜头、山药、菜花、白萝卜、辣椒、茄子、冬瓜、胡萝卜、青椒、黄瓜、油菜、西红柿，上涨0.9%、1.2%、1.4%、2.4%、2.6%、2.9%、3%、4%、5.4%、6%、6.3%、7.7%；跌幅最大的是韭菜，下跌6.9％。具体如下：韭菜、西蓝花、芹菜、南瓜、苦瓜、莲藕、西葫芦、生菜、菠菜、生姜、土豆、洋葱、豆角、大白菜、豆芽、大葱，零售价格浮动为：-6.9%、-4.2%、-3.9%、-3.8%、-2.2%、-2%、-1.8%、-1.4%、-1.2%、-1.2%、-1.1%、-1.1%、-0.9%、-0.3%、-0.2%、-0.1%。圆白菜、莴笋环比持平。

本周我市蔬菜零售价格止跌回温。受“枯园期”影响，春收还未结束，夏播还未到收获时期，处于“青黄不接”的“空窗期”，故产量减少，市场供应偏紧，推动价格止跌回温，预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。

五、水果零售价格环比持续下跌

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.28元/公斤，我市水果均价环比下降0.6%。

本周我市水果零售持续下跌，电商平台的发展使得水果销售渠道多元化，各平台为竞争市场份额，常采取低价促销，在一定程度拉低市场价格，叠加市场对水果价格有下降预期，商户会为减少库存和损失，会提前降价销售，进一步推动水果价格下跌。预计后期我市水果价格仍继续呈现小幅度震荡态势。