据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市1月10日至1月16日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中粮食、食用油、调味品、水产品、蔬菜、水果环比上涨。肉类、禽类、蛋类环比下降。奶制品环比持平。35种商品价格上涨，占53.03%，24种商品价格下跌，占36.36%，5种商品价格持平，占7.58% ,2种商品无价格数据，占3.03% 。其中，涨幅低于5%的有35种，占53.03%，跌幅在5%以下的有24种，占36.36%。

一、粮油零售价格环比攀升

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价6.94元/公斤，均价环比上涨1.6%。我市本周食用油19.41元/升，均价环比上涨0.5%。

我市粮油零售价格环比攀升。中国传统节日春节临近，节前备货需求增大，终端消费需求变强，因此，粮油价格攀升。目前，全市粮油市场需求总体平稳，价格波动不大。预计未来一周全市粮油类价格将呈平稳态势运行。

二､肉类零售价格环比均价持续大幅下降

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为59.51元/公斤，均价环比下降3.4%。

我市肉类零售价格环比持续大幅下降。猪肉价格持续下降的主要原因是本市居民大多偏向购买本地肉类，而市场监测的是外地流入的肉类。预计后期猪肉价格仍呈小幅震荡态势。

三、水产品零售价格环比略有波动

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价32.35元/公斤，均价环比上涨0.7%。

上周水产品市场货源充足，供需相对稳定，水产品零售价格小幅上涨。预计近期，水产品价格或将稳定运行。

四、禽蛋类零售价格小幅度下降

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市禽类价格为26.48元/公斤，均价环比下降0.9%。我市蛋类价格为12.91元/公斤，均价环比下降0.5%。

本周我市禽类蛋类供应充足，市场需求较为平稳，预计后期本市禽蛋类价格将平稳运行。

五、蔬菜零售价格有所回升

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市农贸产品“20涨1平9跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价7.94元/公斤，我市蔬菜均价环比上涨1.4%。价格涨幅最大的是

西红柿，上涨8.7%；跌幅最大的是大白菜，下跌5.5％。具体如下：大白菜、洋葱、芹菜、黄瓜、苦瓜、生菜、莴笋、大葱、山药，零售价格浮动为：-5.5%、-2.4%、-2.1%、-1.6%、-1.3%、-1.1%、-0.7%、-0.6%、-0.2%。西红柿、青椒、菠菜、豆角、白萝卜、辣椒、南瓜、土豆、油菜、莲藕、圆白菜、胡萝卜、韭菜、生姜、茄子、蒜头、西葫芦、菜花、西兰花、冬瓜，价格环比分别上涨了8.7%、6.4%、6.3%、5.7%、4.6%、4.5%、2.7%、2.5%、1.9%、1.8%、1.3%、1.2%、1%、0.8%、0.6%、0.5%、0.5%、0.5%、0.5%、0.2%。豆芽价格持平。

本周我市蔬菜零售价格有所回升，近期蔬菜价格回升有以下原因：1月正值寒冬腊月，气温较低，蔬菜生长缓慢，市场供应减少，价格上涨。加之1月临近春节，节日消费拉动效应明显，居民对蔬菜的采购量加大，使得市场需求旺盛。

六、水果零售价格上涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为10.97元/公斤，我市水果均价环比上涨0.5%。

本周我市水果零售价格有所回温，临近春节，水果消费需求旺盛，加之冬季是水果生产淡季，促使价格上涨。预计未来一周全市水果价格保持小幅震荡态势运行。