据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市11月1日至7日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、水产品、饮用水环比上涨。肉类、调味品、蔬菜、水果环比下降。31种商品价格上涨，30种商品价格下跌，3种商品价格持平。

一､粮油零售价格环比稳中有涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价6.91元/公斤，均价环比上涨0.1%。我市食用油18.88元/升，均价环比上涨1.0%。

我市粮油零售价格环比微涨。全市粮食、油类市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。

二､肉类零售均价微跌

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为70.12元/公斤，均价环比下降0.2%。

本周我市肉类零售均价微跌，主要原因是猪肉价格快速上涨引起的结构性通胀，随着生猪生产和供应的增加，猪肉价格涨幅也将趋于回落，目前通胀水平总体可控。涨跌幅度均在区间内合理运行，预计后期全市肉类价格以稳为主。

三､水产品零售价格环比持续上涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价32.63元/公斤，均价环比上涨0.5%。目前全市水产品供应充足，种类丰富，预计近期水产品价格仍将在现有价位小幅波动。

四､禽蛋类零售价格稳中有涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市禽类价格为25.82元/公斤，环比上涨0.2%。我市蛋类价格为13.41元/公斤，环比上涨1%。

本周我市禽类蛋类供应充足，预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

五､蔬菜零售价格继续回落

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市农贸产品“13涨1平16跌”。本周安康市蔬菜零售市场均价8.36元/公斤，我市蔬菜均价环比下跌0.7%。价格涨幅最大的是生姜，上涨4.5%；跌幅最大的是黄瓜，下跌9.6％。具体如下：黄瓜、西葫芦、芹菜、菠菜、白萝卜、土豆、莴笋、胡萝卜、青椒、圆白菜、莲藕、大葱、冬瓜、豆芽、西红柿、豆角零售价格浮动为：-9.6%、-7.6%、-5.8%、-5.3%、-4.8%、-4.7%、-3.8%、-3.3%、-2.8%、-2.4%、-1.9%、-1.2%、-0.8%、-0.7%、-0.5%、-0.4%。油菜、山药、茄子、苦瓜、洋葱、菜花、蒜头、韭菜、西兰花、辣椒、大白菜、生菜、生姜价格环比分别上涨了0.1%、0.2%、0.3%、1%、1.2%、1.5%、2.5%、3%、3.3%、4.2%、4.5%。南瓜零售价格与上期持平。

近期蔬菜价格下降有以下原因：一是秋季天气整体偏暖，气候适宜蔬菜生长，单产增加。二是蔬菜种植面积增加，稳产保供基础较好。三是前期受不利天气影响，部分产品推迟上市。预计后期，平均零售价格或将以稳中有涨态势运行。

六､水果零售价格小幅下降

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为10.70元/公斤，我市水果均价环比下降0.6%。

秋冬季模式开启，季节性水果大量上市，例如：香蕉、柑橘成为当季之王，占据水果市场的半壁江山，故而量增价降。