据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市7月19日至7月25日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡｡据监测，本周我市的生活必需品零售价格中粮食、食用油、肉类、水产品环比上涨｡蛋类、调味品、蔬菜、水果环比下降｡禽类、奶制品、饮用水环比持平｡从价格结构上分析，29种商品价格上涨，占43.94%,29种商品价格下跌，占43.94%,6种商品价格持平，占9.09% ｡其中，涨幅低于5%的有27种，占40.91%，涨幅在5%—10%之间的有2种，占3.03%，跌幅在5%—10%之间的有2种，占3.03%，跌幅在5%以下的有27种，占40.91%｡

一、粮油零售价格环比均涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价6.67元/公斤，我市粮食均价环比上涨0.6%｡食用油19.12元/升，我市食用油均价环比上涨0.7%｡

粮油零售价格环比均涨｡目前国内食用油对外依赖程度较高，因此进口原料的上涨是导致油价涨价的根本原因｡近期各地持续洪涝灾害导致运输成本增加，相应也会导致粮食价格上涨｡预计后期，我市粮油供应充足，市场需求平稳｡

二、肉类零售均价微幅上涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为69.48元/公斤，我市肉类均价环比上涨0.5%｡

肉类零售均价微幅上涨｡猪肉市场情绪较强，养殖端挺价抵触情绪升温，规模场出栏计划放缓，散户压栏惜售， 猪价短暂回调后再度上涨｡预计未来一周猪肉价格或将偏强震荡走势为主｡

三、水产品零售价格略有上涨

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价30.21元/公斤，我市水产品均价环比上涨1.8%｡

水产品价格略有上涨｡高温降雨天气轮番登场，各环节损耗增加，预计鱼类市场价格将会缓慢回落，预计价格也将会稳中有落｡

四、蛋类、调味品零售价格微跌

据安康市生活必需品市场监测系统显示，蛋类价格为12.64元/公斤，我市蛋类均价环比下降0.1%｡调味品价格为6.27元/公斤，我市调味品均价环比下降0.3%｡

蛋类、调味品价格略有上涨，入伏后气温较高，蛋鸡陆续进入歇伏期，产蛋率下降，鸡蛋市场供应相对偏紧｡预计后期，市场零售价格以稳为主｡

五、蔬菜零售价格环比略跌

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市农贸产品“14涨16跌”｡本周安康市蔬菜零售市场均价7.06元/公斤，我市蔬菜均价环比下降0.4%｡其中，涨幅最大是芹菜、生菜、大葱、土豆、胡萝卜、圆白菜，批发价格环比分别上涨了2.1%、2.3%、2.4%、3.6%、3.8%、4.2%｡跌幅最大是辣椒、豆角、大白菜、茄子，批发价格环比分别跌幅了4.1%、4.8、4.9%、5.3%｡

蔬菜零售价格环比略跌｡受高温多雨影响，本地蔬菜上市量减少，叠加保鲜、运输成本增加，预计后期，平均零售价格或将以稳中有涨态势运行｡

六、水果零售均价小幅下跌

据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.02元/公斤，我市水果均价环比下降2.2%｡

水果零售价格环比小幅下跌｡本地水果桃李、葡萄等鲜果大量上市，市场供应充足，品种丰富，水果平均零售价格进入季节性下行通道｡预计后期，夏秋季时令水果陆续上市，平均零售价格或将保持下跌态势运行｡