一、市场总体情况
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市4月12日至4月18日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中粮食、食用油、调味品、大红袍环比上涨。禽类、蛋类、蔬菜、水果类、肉类、水产品、留坝木耳等环比下降。从价格结构上分析，监测到64种商品中“23涨33跌8平”，23种商品价格上涨，占34.85%，33种商品价格下跌，占50.0%，8种商品价格持平，占12.12% 。其中，涨幅低于5%的有20种，占30.3%，涨幅在5%—10%之间的有3种，占4.55%，跌幅在5%—10%之间的有4种，占6.06%，跌幅在5%以下的有29种，占43.94%。
二、主要商品运行情况及原因分析
（一）粮食、食用油零售价格与上期基期相比上涨
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价6.40元/公斤，环比上涨0.5%，其中，大米7.08元/公斤，环比上涨1%。面粉5.72元/公斤，与上期零售价格持平。其中，富硒大米、爱菊米、爱菊面均价分别为6.27元/公斤、6.96元/公斤、6.09元/公斤，富硒大米、爱菊面与上期基期相比均有所上涨，其中，富硒大米环比上涨3%，爱菊面环比上涨0.2%。而爱菊米下降为0.3%。食用油19.17元/升，环比上涨0.1%。豆油16.45元/升，环比上涨0.2%，花生油25.19元/升，与上期基期相比持平。菜籽油18.21元/升，环比上涨0.4%。调和油16.83元/升，环比下降0.1%。爱菊油17.48元/升，环比上涨1.2%。
据市场调查分析显示，我市粮食市场货源充足，供需平衡，价格稳定，呈现小幅度波动。预计后期我市粮食价格起伏不大。
（二）肉类零售价格与上期基期相比下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为72.06元/公斤，环比下降0.6%。其中，猪后腿肉本周价格为30.17元/公斤，环比下降0.7%。牛腿肉本周价格为89.00元/公斤，零售价都与基期持平。
据市场调查分析显示，目前我市市民消费需求稳定，总体来说我市肉类市场销售价格稳定，呈现阶段性过剩，预计后期零售价格起伏波动不大。
（三）禽类零售价格下降、蛋类零售价格下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市白条鸡价格为24.37元/公斤，零售价与基期持平。蛋类价格为12.23元/公斤，环比下降0.4%。
禽类价格下降主要原因有三：一是前期禽市场行情较好，养殖户集中补栏积极，导致供大于求，产能过剩。二是受天气升温各种禽类疾病出现影响，消费者的畏惧心理对消费有一定的抵制作用。三是玉米、豆粕等饲料价格下调，促使禽养殖成本下降，对禽类价格的支撑作用减弱。蛋类价格相较于有所回落，其原因在于供应充裕、需求不振，蛋价承压下行。预计后期，我市鸡蛋消费价格将保持平稳运行态势，波动不大。
（四）奶制品类零售价格与上期基期相比持平
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市奶制品价格为122.37元/升，零售价格与上期基期相比持平。
目前我市奶类市场运行平稳，供应充足。预计后期，我市奶类价格仍保持平稳运行态势，起伏不大。
（五）水产品类零售价格下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价29.59元/公斤，环比下降0.1%。草鱼22.80元/公斤，环比下降1.1%。大黄鱼48.30元/公斤，环比上涨1.0%。鲢鱼价格为20.40元/公斤，环比下降0.5%。鲫鱼、大带鱼价格21.35元/公斤、38.9元/公斤，零售价格与上期基期相比持平。
鱼类市场价格趋于稳定，波动不大。
（六）蔬菜类零售价格小幅下跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市农贸产品“14涨16跌”。本周价格上涨的蔬菜有：苦瓜9.3元/公斤、茄子7.89元/公斤、生姜13.43元/公斤、豆芽4.61元/公斤、油菜7.86元/公斤、菠菜8.88元/公斤、菜花7.84元/公斤、芹菜7.12元/公斤、冬瓜4.8元/公斤、圆白菜4.21元/公斤、山药12.12元/公斤、大白菜3.52元/公斤、西兰花9.97元/公斤、生菜6.94元/公斤。分别上涨：0.3%、0.3%、1%、1.3%、1.6%、1.7%、1.8%、2.2%、2.6%、2.7%、3.2%、4.1%、5.1%、8.4%。价格下跌的蔬菜有：黄瓜6.23元/公斤、莴笋5.08元/公斤、青椒8.12元/公斤、韭菜7.99元/公斤、西红柿7.22元/公斤、土豆3.43元/公斤、辣椒11.08元/公斤、豆角12.32元/公斤、白萝卜2.65元/公斤、莲藕7.63元/公斤、洋葱4.8元/公斤、西葫芦5.99元/公斤、胡萝卜5.12元/公斤、南瓜5.03元/公斤、大葱6.34元/公斤、蒜头13.16元/公斤。分别下跌：10.1%、6.1%、3.8%、3.2%、3%、2.8%、2.6%、2.3%、2.2%、1.5%、1.2%、1%、0.8%、0.8%、0.5%、0.4%。
据市场调查分析显示，由于蔬菜的春季换茬逐步完成，各地蔬菜上市量增大。呈现季节性下降，原因主要是蔬菜产区春季温度适宜，雨水充沛，有利于蔬菜生长，同时，本地蔬菜也大量上市，蔬菜市场供应充足。当前，春季蔬菜供应量持续增加，跨区域运输及在途保鲜费用下降，后期若无异常天气影响，预计蔬菜价格仍将呈现下降走势。
（七）水果类零售价格小幅下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.06元/公斤，环比下降1.4%。
据市场调查分析显示，水果价格阶段性下降，且随季节性规律波动，周期性强。又因本地水果上市量增大，供应能力逐渐增强，因此，水果价格呈现季节性下降。
