一、市场总体情况
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市3月29日至4月5日生活必需品市场供应充足，价格运行较上期相比稍有波动，但总体供需平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中粮食、食用油、肉类、蛋类、奶制品、蔬菜类、水产品、水果类环比下降。禽类等环比上涨。从价格结构上分析，监测到64种商品中“20涨35跌9平”，20种商品价格上涨，占30.3%，35种商品价格下跌，占53.03%，9种商品价格持平，占13.64%。其中，涨幅低于5%的有20种，占30.3%，跌幅在5%以下的有35种，占53.03%。
二、主要商品运行情况及原因分析
（一）粮食、食用油零售价格与上期基期相比下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市本周粮食类均价6.35元/公斤，与上期基期相比价格下降，其中，大米7.01元/公斤，与上期基期持平。面粉5.69元/公斤，环比下降0.9%。其中，富硒大米、爱菊米、爱菊面均价分别为6.14元/公斤、6.96元/公斤、6.24元/公斤，富硒大米、爱菊米与上期基期相比持平，爱菊面上涨为8.3%。食用油19.14元/升，环比下降0.1%。豆油16.41元/升，环比下降0.1%，花生油25.19元/升，与上期基期相比持平。菜籽油18.12元/升，环比下降0.1%。调和油16.85元/升，环比下降0.2%。爱菊油17.48元/升，环比下降13.8%。
据市场调查分析显示，我市粮食市场货源充足，供需平衡，价格稳定，呈现小幅度波动。预计后期我市粮食价格起伏不大。
（二）肉类零售价格下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周肉类平均价格为72.46元/公斤，环比下降0.5%。其中，猪后腿肉本周价格为30.39元/公斤，环比下降0.1%，牛腿肉零售价与基期持平，羊腿肉本周价格为98.00元/公斤，环比下降1.0%。
据市场调查分析显示，目前我市市民消费需求稳定，总体来说我市肉类市场销售价格稳定，目前呈现阶段性过剩，预计后期零售价格起伏波动不大。
（三）禽类零售价格上涨、蛋类零售价格下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市白条鸡价格为24.41元/公斤，环比上涨0.6%。蛋类价格为12.32元/公斤，环比下降1.1%。
禽类价格上涨主要原因有其二：一是饲料等原材料价格上涨，导致禽类的饲养成本增加。二是受传统节日备货的影响，部分居民囤货，短期内对禽类的购买量增多。蛋类价格相较于有所回落，消费需求处于淡季，产蛋鸡数量稳定、鸡蛋市场供应充足，鸡蛋消费难以有明显提升，整体弱势运行。预计后期，我市鸡蛋消费价格将保持平稳运行态势。
（四）奶制品类零售价格小幅度下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市奶制品价格为122.33元/升，零售价格与上期基期相比下降0.1%。
目前我市奶类市场运行平稳，供应充足。预计后期，我市奶类价格仍保持平稳运行态势，起伏不大。
（五）水产品类零售价格下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周安康市水产品零售市场均价29.61元/公斤，价格保持稳定。草鱼23.30元/公斤，零售价与上期基期持平。大黄鱼47.30元/公斤，环比上涨1.1%。鲢鱼价格为20.60元/公斤，环比与上期基期持平。鲫鱼、大带鱼价格21.30元/公斤、38.8元/公斤，环比分别下降为4.5%、0.3%。
鱼类市场价格趋于稳定，波动不大。
（六）蔬菜类零售价格小幅下跌
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市农贸产品“20涨9跌1平”。本周价格上涨的蔬菜有：黄瓜6.85元/公斤、菠菜9.03元/公斤、大白菜3.48元/公斤、生菜6.78元/公斤、洋葱4.77元/公斤、大葱6.62元/公斤、西兰花9.36元/公斤、豆芽4.43元/公斤、南瓜5.01元/公斤、青椒8.55元/公斤、菜花7.68元/公斤、冬瓜4.48元/公斤、山药11.91元/公斤、胡萝卜5.04元/公斤、莴笋6.1元/公斤、西葫芦6.66元/公斤、蒜头13.64元/公斤、油菜7.66元/公斤、辣椒11.58元/公斤、土豆3.38元/公斤。分别上涨：0.1%、0.3%、0.3%、0.3%、0.6%、0.8%、0.9%、1.4%、1.8%、1.8%、2%、3%、3.2%、3.3%、3.7%、3.7%、3.8%、4.2%、5.9%、6.3%、。价格下跌的蔬菜有：苦瓜9.15元/公斤、圆白菜3.9元/公斤、芹菜7.32元/公斤、西红柿7.27元/公斤、茄子7.85元/公斤、白萝卜2.78元/公斤、莲藕7.42元/公斤、韭菜8.76元/公斤、生姜12.16元/公斤。分别下跌：4.8%、3.7%、2.4%、2.4%、1.9%、1.8%、0.8%、0.7%、0.7%。
据市场调查分析显示，因受供求关系影响，从而相应的导致价格上涨；同时气温的逐步回暖使得我们本地、大棚蔬菜生长周期缩短，上市量逐渐增加，供应增多了。预计后期，蔬菜零售价格仍稳中有落。
（七）水果类零售价格小幅下降
据安康市生活必需品市场监测系统显示，本周我市水果的平均价格为11.45元/公斤，环比下降2.3%。
据市场调查分析显示，水果价格阶段性下降，且随季节性规律波动，周期性强。又因各地水果均已大量上市，产量较大、水果种类较多，受供求关系的影响，价格有所回落。预计后期水果市场总体供应波动不大，符合季节性波动规律。
