据监测，上周（2月17日至23日），安康市生活必需品市场供应充足，价格总体以稳为主。生活必需品零售价格中粮食、食用油、蛋类、奶制品、水产品、水果价格环比上涨；肉类、禽类、调味品、蔬菜类价格环比下跌。监测的63种商品中28种商品价格上涨，32种商品价格下跌，3种商品价格持平。其中，跌幅在5%以下的有26种，占16.25%。

一、粮食类、食用油类价格下跌

监测显示：粮食类均价6.38元/公斤，环比上涨0.9%。其中大米7.02元/公斤，环比上涨1.3%；面粉5.74元/公斤，环比上涨0.7%。食用油类均价19.19元/升，环比上涨0.8%。其中豆油16.21元/升，花生油25.16元/升，菜籽油18.39元/升，调和油17元/升，分别环比上涨：0.1%，0.1%,0.8%,2.9%。在未来一段时间内，粮食类价格可能继续保持一定的上涨趋势，而食用油类价格方面，豆油和花生油的价格可能会保持相对稳定，菜籽油和调和油的价格可能会有所波动，但总体仍在合理区间内运行。

二、肉类零售价格下跌

监测显示：肉类均价72.63元/公斤，环比下跌0.5%。其中猪后腿肉30.89元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉98元/公斤，环比下跌1%；牛腿肉89元/公斤，均与基期持平。

预计下一期肉类价格可能继续保持相对稳定或者出现小幅下跌的趋势。

三、禽、蛋类价格涨跌互现

监测显示：白条鸡价格24.36元/公斤，环比下跌1.3%。蛋类价格12.32元/公斤，环比上涨1.1%。预计下一期，蛋类价格可能会略有波动或趋于稳定。

四、奶制品类价格上涨

监测显示：奶制品类价格122.59元/升，环比上涨0.9%。预计下一期，奶制品类价格仍会在当前价位运行。

五、水产品类价格上涨

监测显示：水产品类均价29.23元/公斤，环比上涨1.4%。其中草鱼21.55元/公斤，鲫鱼22.25元/公斤，大黄鱼46.3元/公斤，分别环比上涨：4.1%，4.6%，2.0%；鲤鱼26.1元/公斤，大带鱼38.9元/公斤，分别环比下跌0.6%，0.3%。初步预计，价格下跌的鲤鱼和大带鱼，可能会在下期出现价格稳定或者小幅反弹。

六、蔬菜类价格下跌

监测显示：蔬菜类均价8.1元/公斤，环比下跌3.2%。重点监测的30种蔬菜“9涨21跌”。价格上涨的蔬菜有：油菜8.05元/公斤，菜花8.71元/公斤，土豆3.92元/公斤，生姜13.81元/公斤，冬瓜4.64元/公斤，南瓜5.1元/公斤，豆角13.44元/公斤，茄子8.72元/公斤，蒜头13.29元/公斤。分别上涨：0.1%，1.9%，1.6%，3.6%，0.9%，0.8%，6.3%，1.9%，3.5%。价格下跌的蔬菜有：芹菜8.58元/公斤，生菜7.32元/公斤，大白菜3.53元/公斤，菠菜9.58元/公斤，圆白菜4.05元/公斤，西兰花9.89元/公斤，白萝卜2.78元/公斤，胡萝卜5.53元/公斤，莲藕8.93元/公斤，莴笋6.87元/公斤，山药11.55元/公斤，黄瓜8.06元/公斤，苦瓜10.29元/公斤，西葫芦7.58元/公斤，豆芽4.48元/公斤，西红柿8.86元/公斤，辣椒13.38元/公斤，青椒9.65元/公斤，洋葱4.97元/公斤，韭菜9.93元/公斤，大葱7.6元/公斤。分别下跌:0.5%，6.4%，5.1%，6.2%，12.5%，3.2%，7.6%，7.5%，1.5%，13.4%，1.9%，12.6%，13.8%，5%，4.7%，7.1%，5.8%，6%，0.6%，2.8%，0.4%，。根据当前的数据和市场趋势，预计下期蔬菜价格的变化趋势可能会继续在当前价位运行。

七、水果类价格上涨

监测显示：水果类均价11.9元/公斤，环比上涨0.1%。预计下期水果价格的变化趋势可能会继续保持上涨态势，但涨幅可能会较小或者趋于稳定。