一、市场总体情况

据安康市生活必需品市场监测系统显示，我市11月3日至11月10日生活必需品市场供应充足，价格运行平稳，总体供销平衡。据监测，本周我市的生活必需品零售价格中；禽类、水果价格微涨。肉类、水产品与基期持平。粮食、食用油、蔬菜环比下跌。从价格结构上分析，监测的64种商品中21种商品价格上涨，33种商品价格下跌，10种商品价格持平。其中，跌幅在5%以下的有29种，占18.13%。

二、主要商品运行情况及原因分析

（一）粮食类、食用油价格微跌

本周粮食类均价6.10元/公斤，环比下跌0.7%。其中，大米6.60元/公斤，环比下跌0.3%。面粉5.59元/公斤，环比下跌1.1%。食用油19.68元/升，环比下跌0.2%。其中，豆油16.99元/升，菜籽油17.66元/升分别下跌：0.2%，1.2%。花生油26.13元/升，调和油17.94元/升，环比上涨0.3%,0.2%。粮油类市场供应充足，作为居民日常必需品，预计后期粮油类产品价格将会保持在合理范围内波动。

（二）肉类零售价格与基期持平

本周肉类平均价格为59.65元/公斤，与基期持平。其中，猪后腿肉价格为31.96元/公斤，牛腿肉73元/公斤，羊腿肉74元/公斤均与基期持平。近两周肉类价格无变化，预计后期会在当前形势上小幅波动。

（三）禽类零售价格上涨、蛋类零售价格下跌

本周白条鸡价格为17.97元/公斤，环比上涨0.4%。蛋类价格为12.2元/公斤，环比下跌0.8%。预计后期，蛋类价格会小幅上涨。

（四）奶制品类零售价格小幅下跌

本周奶制品价格为117.67元/升，环比下跌0.9%。商品品种丰富，预计后期价格保持相对稳定。

（五）水产品类零售价格与基期持平

本周水产品零售市场均价27.96元/公斤，与基期持平。鲤鱼23.33元/公斤，鲢鱼19.8元/公斤，草鱼20.57元/公斤，大黄鱼41.8元/公斤，大带鱼37.9元/公斤，河蟹45元/公斤均与基期持平。鲫鱼24.33元/公斤，对虾56元/公斤，分别下跌0.3%,0.4%。较上周持平。预计后期水产类价格将保持相对平稳的区间运行。

（六）蔬菜类零售价格下跌

本周蔬菜的平均价格为6.99元/公斤，环比下跌1.7%。本周我市重点监测的30种蔬菜“8涨21跌1持平”。本周价格上涨的蔬菜有：白萝卜2.79元/公斤，莴笋5.65元/公斤，黄瓜7.59元/公斤，西葫芦6.02元/公斤，豆角11.65元/公斤，豆芽4.42元/公斤，洋葱4.35元/公斤，大葱6.32元/公斤分别上涨：0.7%，2.4%，8.4%，3.4%，3.5%，0.7%，1.2%，0.2%。价格下跌的蔬菜有：油菜6.94元/公斤，芹菜6.09元/公斤，生菜6.85元/公斤，大白菜2.75元/公斤，菠菜9.23元/公斤，圆白菜3.67元/公斤，西兰花8.69元/公斤，菜花7元/公斤，土豆3.27元/公斤，生姜14.33元/公斤，胡萝卜4.96元/公斤，莲藕6.19元/公斤，冬瓜3.7元/公斤，苦瓜8.51元/公斤，南瓜4.01元/公斤，西红柿6.24元/公斤，茄子6.66元/公斤，辣椒11.91元/公斤，青椒6.73元/公斤，蒜头12.09元/公斤，韭菜8.87元/公斤分别下跌：0.4%，5%，5.9%，8.0%，4.5%，0.8%，2.9%，3.7%，6.6%，10%，0.6%,2.4%，0.3%,1.2%，2.2%，5.2%，1.2%，1.1%，1.3%，1.9%，0.2%。山药12.17元/公斤，与基期持平。由于天气转凉，预计后期，蔬菜价格还将有上升态势。

（七）水果类零售价格上涨

本周水果的平均价格为10.59元/公斤，环比上涨1.7%。预计后期水果零售价格小幅上涨，但仍在合理区间内波动。