据商务部生活必需品监测系统近期数据显示，本周（6月6日至12日），安康生活必需品市场供应充足，品种丰富多样，市场秩序井然，生活必需品市场价格处于可控区间合理化运行。其中，蛋类、奶制品类、食糖价格略涨。监测的66种零售商品中“21涨29跌16平”。其中，涨幅高于10%的有1种，莲藕涨幅最高，价格上涨13.1%；涨幅低于10%的有20种，蒜头涨幅最高，价格上涨9.08%。具体分析如下:

  一、粮食类零售价格稳定，食用油类下跌。

  根据监测系统显示，本周我市粮食类价格与上期持平，食用油类较上周略有下跌。

  （一）本周我市粮食零售平均价格5.96元/公斤。其中，大米6.54元/公斤，环比上涨0.15%；面粉5.37元/公斤，环比下跌0.37%；富硒大米6.47元/公斤，环比上涨3.52%。

  （二）本周我市食用油平均价格18.46元/升，环比下跌0.22%。其中，大豆油16.54元/升，环比下跌0.3%；花生油23.43元/升，环比下跌0.21%；菜籽油17.01元/升，环比上涨0.12%；调和油16.84元/升，环比下跌0.53%。

  本周我市粮油价格涨跌互现。预计下周我市粮油价格随市场供求小幅波动运行，不会出现较大波动。

  二、肉类价格下跌、禽类价格稳定，蛋类微涨。

  （一）本周我市肉类零售平均价格39.48元/公斤，环比下跌0.38%。其中：猪后腿肉27.82元/公斤，环比下跌1.7%；精瘦肉32.1元/公斤，环比下跌1.02%。牛腿肉49元/公斤，环比上涨0.41%；羊腿肉49元/公斤，价格与上期持平。

  （二）本周我市禽类零售价格15.84元/公斤，价格与上期持平。其中，白条鸡价格18.4元/公斤；白条鸭价格13.27元/公斤。

  （三）本周我市鸡蛋零售价格11.7元/公斤，价格环比上涨0.09%。

天气逐渐炎热，百姓饮食清淡为主，肉类消费较弱。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳，预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。

  三、水产品市场价格运行平稳。

  本周我市水产品市场平均零售价格23.46元/公斤，价格与上期持平。其中：鲤鱼价格18.75元/公斤；鲢鱼价格18.65元/公斤；草鱼价格22.33元/公斤；鲫鱼、大带鱼价格21元/公斤；大黄鱼价格39元/公斤。

  本周我市水产品市场供给充足，消费需求稳定，价格稳定。预计后期水产品市场价格将以弱势窄幅波动为主。

  四、食盐、食糖零售价格有涨有跌。

  本周我市食盐4.24元/公斤，价格环比持平；食糖7.35元/公斤，价格环比上涨0.41%。我市食盐、食糖市场价格运行正常，预计短期内不会有太大变化。

  五、蔬菜零售价格下跌、水果价格环比微降。

  （一）本周我市重点监测的30种蔬菜“10涨17跌3平”。零售平均价格6.36元/公斤，环比下跌1.09%。其中：莲藕涨幅最高，价格上涨13.1%，其次是蒜头价格上涨9.08%；胡萝卜跌幅最高，价格下跌13.4%，其次是西红柿价格下跌11.96%。

  随着气温升高，日照时间延长，本地蔬菜生长迅速，上市加快，本地同类蔬菜供应充足，价格较稳，蔬菜价格整体呈现略跌态势。预计后期蔬菜价格将继续呈现季节性下跌趋势。

  （二）本周监测的水果零售均价11.99元/公斤，价格环比下跌2.68%。监测的7种水果价格“4涨5跌”，梨、西瓜、菠萝、芒果价格上涨，菠萝价格上涨最多，价格上涨4.61%,苹果、香蕉、葡萄、柑橘、沪太八号葡萄、价格下跌，葡萄价格下跌最多，下跌5.65%，

  随着气温的升高，应季水果大量上市，市民对西瓜、菠萝等水果的消费需求增加，价格上涨。预计水果价格还会呈季节性下降趋势。