根据《陕西省商务厅关于组织参加第五届丝博会陕菜国际美食文化节有关活动的通知》精神，经丝博会组委会批准，由陕西省人民政府主办，陕西省商务厅、世界中餐业联合会、西安市人民政府承办的第五届丝博会陕菜国际美食文化节于5月8日-15日在西安举办。

     为充分发挥餐饮业对促进消费，增进区域经济文化交流与合作，促进我市美食与省内外的交流互动、融合发展，加快推进安康美食走出去的步伐，由市商务局牵头组团参加了第五届丝博会陕菜国际美食文化节系列活动。

今年，我市采取特装馆形式组织12家企业制作销售安康特色美食，莲花餐饮、睿智餐饮、汉阴绿健实业等企业的蒸面、肉夹馍、油炸饺子等特色小吃深受群众喜爱，总销售额达5万余元；还组织4家企业人员参加了“陕菜国际节气菜”比赛，取得3个优秀奖的好成绩。