据市商务局生活必需品监测系统显示，1月25日至1月31日，我市监测的103种商品中，66种商品价格上涨，占64.08%，17种商品价格下跌，占16.50%，20种商品价格持平，占19.42%。其中涨幅低于10%的有66种，占64.08%。其中食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜价格分别上涨0.06%、0.26%、0.15%、4.47%、2.62%；粮食类价格下降0.54%。具体分析如下：

粮食类价格环比小幅下降。本周我市粮食类平均价格5.5元/公斤，环比下降0.54%。其中，小包装大米5.93元/公斤，环比下降0.5%；小包装面粉5.07元/公斤，环比下降0.39%。预计后期我市粮食类价格将会保持较为平稳的趋势，不会有太大的波动。

食用油价格环比小幅上升。本周我市食用油平均价格16.26元/升，环比上升0.06%。其中，大豆油13.2元/升，环比上升0.23%；花生油21.43元/升，环比上升0.09%；菜籽油15.11元/升，环比下降0.13%；调和油15.3元/升，环比持平。我市食用油市场货源充足，供求平衡，波动不大。预计后期我市食用油价格持续平稳运行。

猪肉价格稳中略涨。本周精瘦肉57.24元/公斤，环比上升0.26%。随着春节来临，肉类进入季节性的消费旺季，需求量增加，预计后期我市肉类零售价格可能保持稳中有升的态势。

鸡蛋、白条鸡价格环比上升。本周鸡蛋零售价10.99元/公斤，环比上升4.47%；白条鸡27.27元/公斤，环比上升0.15%。

蔬菜价格环比稳中有涨。本周我市蔬菜平均价格7.05元/公斤，环比上升2.62%。监测的17种蔬菜品种中，14种蔬菜价格上涨；1种价格下降；2种价格持平。其中油菜、芹菜、生菜、圆白菜、白萝卜、生姜、黄瓜、冬瓜、豆角、西红柿、茄子、青椒、辣椒、洋葱价格上涨0.17%-9.51%之间；土豆价格下降0.59%；大白菜、苦瓜价格持平。由于气温降低，蔬菜生产和储运成本增加，导致蔬菜类整体价格小幅上涨。随着春节临近，蔬菜的需求量逐渐增加，预计后期我市蔬菜价格仍有上升的空间。