据市商务局生活必需品监测系统显示，8月份，我市监测的104种商品中，67种商品价格上涨，占64.42%，30种商品价格下跌，占28.04%，7种商品价格持平，占6.73%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.92%，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.96%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.96%，涨幅在10%-20%之间的有15种，占14.42%，涨幅低于10%的有48种，占46.15%。其中粮食、食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜价格分别上涨2.34%、2.13%、5.44%、3.85%、13.49%、2.62%。具体分析如下：

粮食类总体价格环比上升。本月我市粮食类平均价格6.56元/公斤，环比上升2.34%。其中，小包装大米6.47元/公斤，环比上升4.35%；小包装面粉5.46元/公斤，环比上升5.61%。天气炎热，粮食市场供给量相对比较稳定，没有大幅的波动，后期随着市场供应与需求平稳趋势的保持，我市粮食价格仍不会有太大的波动。  

食用油价格小幅上升。本月我市食用油平均价格14.88元/升，环比上升2.13%。其中，大豆油11.33元/升，环比上升2.63%；花生油21.33元/升，环比上升2.11%；菜籽油14.1元/升，环比上升1.73%；调和油12.76元/升，环比上升2.24%。我市食用油类供应充足，需求平稳。预计后期，我市桶装食用油价格不会有大幅波动现象，同时会在合理的价格区间内正常运行。

猪肉价格环比上升。其中，精瘦肉58.33元/公斤，环比上升5.44%。目前生猪存栏量相对较少，进入八月，我国大部分地区进入主汛期，多地频繁降雨致使国内生猪外运难度持续增加，影响生猪交售，供应紧张，并且每年的6-9月份期间猪肉价格都会出现季节性上涨，特别是中秋、国庆“两节期间”一般都会上涨，今年亦叠加了新冠肺炎疫情控制后的消费增长，使得今年的猪肉消费需求进一步扩大。但随着未来生猪生产持续恢复向好，预计后期猪肉价格将会在合理范围内波动。

鸡蛋、白条鸡价格环比上涨。本月鸡蛋零售价7.91元/公斤,环比上升13.49%；白条鸡30.5元/公斤，环比上升3.85%。由于前期鸡蛋价格持续走低，加速了蛋鸡淘汰，致使蛋鸡存栏量减少，并且禽蛋类作为猪肉产品的优选替代品，猪肉价格上涨的影响也促使了禽蛋类替代需求的增加，从而提振了禽蛋类消费量。随着中秋、国庆节假日的临近，食品厂开工率提升，禽鸡蛋市场流通加速，促使禽鸡蛋需求量提高，预计后期禽蛋类价格将呈现小幅震荡态势。

蔬菜价格环比上升。本月我市蔬菜平均价格10.59元/公斤，环比上升2.62%。监测的17种蔬菜品种中，17种蔬菜价格上涨。其中油菜、芹菜、生菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、黄瓜、冬瓜、土豆、生姜、洋葱、西红柿、茄子、苦瓜、豆角、辣椒、青椒价格上涨0.68%-15.83%之间。受强降雨导致的洪涝灾害的影响，大部分农作物和蔬菜瓜果受损严重，对蔬菜市场供给造成阶段性不利影响，特别是叶菜类的价格受影响尤为严重，同时本期猪肉价格的上涨也推动了蔬菜价格上升。随着秋季的深入，气温下降趋于适宜，强降雨极端天气减少，预计后期蔬菜市场价格将将会在合理范围内波动。