各县区人民政府，各承办、协办单位：

第二届安康美食文化节将于2017年5月28日在汉城国际商业街开幕，筹备工作已经进入关键阶段，根据中国安康汉江龙舟筹备领导小组办公室印发的《第二届安康美食节工作方案》和市政府领导指示，现就有关事项通知如下：

一、充分利用美食文化节平台，宣传推介本地美食文化。请各县区积极组织各自餐饮企业参与美食节展销活动和烹饪挑战赛，在各自网站、电视台等新闻媒体广泛宣传美食文化节活动，推广各自美食，推动本地旅游业和餐饮业发展。

二、尽快报送美食参展资料。从即日起美食节承办单位开始编制参展参赛指南，请各县区按照《第二届安康美食节工作方案》分配给各县区展位数，将参展小吃、菜品名称、企业名称、联系人、美食图片和文字资料，以电子版形式于5月17日12：00前报送市商务局（每个展位需要提供企业形象、小吃和菜品图片不低于5张，文字资料300字以内）。联系人：翁紫安   邮箱：729281866@qq.com。

三、按照要求布展和展销。5月26日至27日开始布展，5月27日晚22：00布展结束。美食展销期间以现场制作销售为主，展馆为每个展位提供水电、操作台（课桌大小），美食品鉴桌椅。其它设备、食材参展单位自行准备。参展单位如需特殊要求，请提前报备。布展负责人：缪淼   联系电话：18137080099

展销时间：5月28日至6月1日，每天上午10：00-21：00在汉城国际商业街C区四楼展馆现场制作、销售。6月1日19：00各参赛单位撤展。

四、按时参加美食节开幕仪式。5月28日上午10：00在汉城国际商业街中庭广场举行“第二届安康美食文化节”开幕式。市政府领导出席，市级相关部门、各县区领导、参展和参会企业代表、新闻媒体等参加。开幕式结束领导视察美食展销。

五、积极参加美食烹饪挑战赛。采用现场挑战赛结合网络评选的方式评比推出：安康金牌菜、餐饮名店、名厨、安康优秀餐饮品牌、最佳私房菜、最美厨娘”。

请各县区组织各自企业和从业人员参加。报名时间：截止2017年5月21日。报名电话：0915-3110000（美食节组委会），邮箱：633955@qq.com。

联系人：王力  联系电话：18109150888

美食烹饪挑战赛参赛简介见安康市美食餐饮协会网站。

六、做好海内外侨商来美食节参观接待工作。6月1日下午17:00-16:30，市政府组织130名海内外侨商来美食节展区参观，请各参展单位和工作人员坚守在展位，热情接待侨商团，展示安康美食。

七、高度重视安全工作。确保不发生食品事故和生产安全事故。各承办单位和协办单位要按照各自行政职能和《第二届安康美食节工作方案》工作要求，承担起安全责任。

安康市商务局

  2017年5月10日