2016年6月4日至11日，我市将在汉城国际商业街举办“2016安康美食文化节暨汉城国际商业街之夏活动”，主要内容包括安康美食展销、安康十大名菜/十大名小吃评比、陕西美食安康探秘之旅等项活动。通过本次美食文化节活动，将评选出能体现安康当地特有的美食文化和地域特征的安康十大名菜、安康十大名小吃，进一步提升安康美食的知名度和美誉度。本次美食节活动为历届龙舟节系列活动以来的首次举办，对推广安康美食，推动安康餐饮业发展，丰富龙舟节内容，打造“中国硒谷，生态安康”地域品牌有十分重要的意义。公告如下：

   （一）安康美食展销

    1.展位搭建

2016年5月28日至6月2日，汉城国际商业街搭建展位。按照龙舟节总体方案分配给各县区展位数，各县区将参展小吃、菜品名称、企业名称、联系人，美食图片和文字资料，以电子版形式务必于2016年5月27日12:00时前报送市商务局。每一个展位需提供企业形象、小吃和菜品图片不少于6张，文字资料介绍500字以内。

联系人：刘登强  徐先海  电话：3203152  3212558

2.布展时间

2016年6月2日14:00，各县区参展企业进入展区布展。美食展销期间要以现场制作销售为主，组委会为每个展位提供水电、操作台（课桌大小），美食品鉴就餐用桌椅。其它设备企业根据需要自行准备。

布展联系人：屈善波   电话： 15249154588

3.展销时间

    2016年6月4日至11日，每天10:00-21:00在汉城国际商业街现场制作、销售。2016年6月11日下午16:00时，各参展企业撤展。

   （二）美食节开幕式

    2016年6月4日上午10:00，在汉城国际商业街举行“2016安康美食文化节暨汉城国际商业街之夏活动”开幕式。邀请安康市委、市人大、市政府、市政协领导出席，市级相关部门、高新区管委会及各县区领导、参展、参会企业代表，新闻媒体等参加。

    开幕式由市政府法制办副主任杨克山主持，市商务局局长介绍美食节活动情况，汉城国际商业街代表发言。市政府副市长李建民宣布“2016安康美食文化节暨汉城国际商业街之夏活动”开幕。开幕之后，领导视察美食展销。       

（三）安康美食评比

    安康美食评比由市人社局具体组织。美食评比活动分为特色小吃和特色菜品两大类进行评比，6月4日在汉城国际商业街美食展销区采用现场投票的方式，对各特色小吃和特色菜品进行综合推荐评比。具体的评比办法为，由专家评委组（5人）、陕西美食探秘组（100人）、安康吃货组（100人）和现场观众组（100人）4个组分别对各县区推荐的参评小吃和菜品进行现场品尝和鉴定，依据食品的色、香、味、形等方面进综合评比，最后各种美食按得分由高到低，分别对特色小吃和特色菜两大类取前10名，授予2016安康美食文化节“安康十大特色名小吃”和“安康十大特色名菜”称号；对于得分10至20名的小吃和菜品分别授予“安康特色小吃”和“安康特色菜”称号。

请各县区将推荐参加评比的3道菜品、2个小吃的基本信息于2016年5月27日12:00时前报市人社局，参加评比的菜品和小吃要求现场制作，请参加评比的作品企业要备足300人品尝的食材。

 联系人：陈旭   电话：13991535166

（四）陕西美食安康探秘之旅

    美食探秘之旅活动由市商务局、市旅游局、陕菜网、汉城国际商业街承办，组织全省100名美食达人、文化达人、摄影达人、旅游达人来安康挖掘地方特色美食、旅游景点通过各类媒体进行宣传报道。   

    美食探秘活动具体日程安排： 6月4日 中午12:00--13:30，汉城国际美食展销区品鉴美食；下午14:00--17:00，香溪洞景区观光摄影；下午17:00--19:00，融华国际酒店美食探秘活动； 6月5日上午8:00--12:00，汉滨区流水镇观光摄影。

美食节期间，在汉城国际商业街，市旅游局将进行安康旅游品牌宣传推广，市文广局将每天组织一场文化惠民演出。