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市政府检查“双节”前市场肉品安全情况

作者:发布时间:2011-12-29 14:54

    随着元旦、春节临近和市第三次党代会召开,为进一步加强节前肉品市场监管力度,维护节日期间肉品消费安全,确保广大群众过一个欢乐祥和的节日,12月27日上午,副市长张全明带领市食安委、商务局、卫生局、工商局等部门负责人检查中心城区各大菜市场及宾馆节前品安全工作。

     

    张全明一行先后来到南门菜市场、元亨屠宰场、江北农贸综合市场、张岭菜市场以及安康宾馆,详细询问农副产品市场价格,查看肉类食品的市场供应和检验检疫情况。针对检查中发现的问题,张全明指出,各相关职能部门要进一步加大对食(肉)品的监管力度,加强对不法经营者的惩处力度,积极制定整改措施并督促落实,让老百姓放心。张全明强调,食品安全是关系人民群众生命安全、身体健康和切身利益的头等大事,必须以对人民群众高度负责的态度,下大决心、花大力气,尤其是春节前物流、人流大幅增加,食品安全监管难度增大,各有关职能部门要进一步强化责任意识,切实把好质量关口,维护食品安全秩序,为市民提供放心的食品安全保障。

     

    尤其要加大对生猪私屠滥宰的打击力度,严厉查处市场上出现的证章不齐的肉品,同时要加强对生猪屠宰厂的监管,加大猪源调进力度,严格肉品检验检疫,确保出厂上市肉品质量安全和市场供应稳定。

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